Tras la captación, la desalación y el suministro, el agua residual que resulta del uso por parte de los ciudadanos debe ser devuelta a la mar en condiciones adecuadas y óptimas permitiendo su regeneración y la protección del medio ambiente, o por otro lado, tratada para un uso secundario como es el riego agrícola.

Canal Gestión Lanzarote gestiona una red de saneamiento de 399 km, tuberías de alcantarillado repartidas por toda la geografía insular encargadas de recoger y conducir esta agua residual hasta las depuradoras.